El nuevo presidente de INAC es Conrado Ferber Artagaveytia, luego de las negociaciones dentro de la coalición de gobierno se decidió que este Instituto tenga al frente una persona vinculada al Partido Nacional. Se acordó que el INALE, que era presidido por Álvaro Lapido (Partido Nacional) pasará a ser dirigido por una figura del Partido Colorado. En la semana pasada se le ofreció el cargo a Wilson Cabrera productor del departamento de Florida, que fue presidente de la ANPL y director de Conaprole.
Hoy domingo mantendrá una reunión con el ministro de Ambiente Adrián Peña, coordinador del sector Ciudadanos. Cabrera no estaría aceptando asumir en este momento la presidencia de INALE porque tiene definido participar y apoyar la lista oficial que se presenta en las elecciones de la Asociación Nacional de Productores de Leche.
Apoyo al gobierno. En esta semana uno de los hechos más destacados fue Cumbre del Mercosur, donde Uruguay afirmó que negociará acuerdos comerciales por fuera de la estructura del Mercosur.
El doctor en Relaciones Internacionales Ignacio Bartesaghi mencionó en Valor Agregado que “esto es una buena noticia para Uruguay, dado que se viene reclamando hace mucho tiempo”. Agregó que “lo ha intentado mediante una negociación, a través de la ‘flexibilización’, pero Argentina no estuvo de acuerdo, lo ha dejado claro. Uruguay da una señal clara de que no comparte un “no” como respuesta. Los argumentos de Argentina los escuchamos hace 30 años”, aseguró.
La necesidad de mejorar el acceso para los productos que exporta Uruguay venía siendo reclamada desde hace años por el sector productivo. Hay rubros que tienen dificultades para lograr una mejor competitividad y son claves para el desarrollo del país. Uno de ellos es la cadena cárnica que exporta el 80% de lo que produce. Hoy Uruguay, solo por carne vacuna, paga al año unos 200 millones de dólares por concepto de aranceles para exportar. Esto equivale, tomando un promedio anual de la faena, a casi 100 dólares por cabeza.
El Jefe de Acceso e Inteligencia de Mercado en INAC, Álvaro Pereira, comentó en Valor Agregado de radio Carve que el principal mercado es China, en donde Uruguay, Argentina y Brasil ingresan mediante un arancel de 12%. En este mercado, el que mayor ventaja tiene es Nueva Zelanda que no paga arancel. Australia paga un 3%, pero va en camino a pagar 0%. Además del arancel, hay que tener en cuenta la distancia que encarece el flete y también los días de vida útil que le queda a los distintos productos cuando llegan a Shangai.
Japón, dijo, es un ejemplo emblemático de cómo las gestiones sanitarias y las gestiones arancelarias deben ir de la mano. El comercio que se concreta en Japón es de una magnitud baja, menor a 1% del total de la cadena cárnica, dado que el arancel que se paga es de 38,5%. Los competidores corren con una ventaja de 15 puntos, pagan 25% y están en una trayectoria de desgravación que va a terminar en 9%.
El caso de Corea del Sur “es aún más grave”. El arancel de los competidores es de 0% y la diferencia con Uruguay hoy es de 20 puntos, pero cuando termine el proceso de desgravación, la ventaja será de 40 puntos. “Es muy difícil hacer negocios en estas condiciones”, aseguró.
En Estados Unidos, Uruguay tiene una cuota -de más de 20 años- de 20 mil toneladas. La misma permite hacer buenos negocios, pero es muy pequeña y se agota rápidamente. El arancel con cuota es de 1% y el extra cuota es de 20%. “Siempre queda la sensación de que se puede exportar más”, señaló Pereira.
Finalmente, mencionó que Reino Unido es un mercado nuevo, separado de la UE, que se manifiesta aperturista. A modo de ejemplo, mencionó el acuerdo entre Reino Unido y Australia. Es un mercado que importa mucha carne de mucho valor.
Desde el sector privado se apoya esta decisión del gobierno uruguayo, Ricardo Reilly Arrarte, ex presidente de ARU y actual delegado de la gremial en INAC, dijo que “hasta ahora ningún presidente había determinado de manera tan firme la posibilidad de salir a negociar extra zona. Nos queda una segunda etapa donde trabajadores y privados tienen que definir a dónde quieren ir”.
Perspectivas para el segundo semestre. El mercado de haciendas se presenta en el comienzo del mes con valores firmes y una faena alta en la industria frigorífica. La actividad acumula varias semanas donde se superan las 50 mil cabezas, le precio del novillo se ubica en el eje de US$ 4.10, mientras que la vaca está en eje de US$ 3.95.
Sobre las perspectivas a futuro en el mercado internacional de la carne, Ignacio Iriarte, consultor del sector cárnico argentino, sostuvo en Valor Agregado que, en la medida que las nuevas variantes del covid-19 no se salgan de control en el hemisferio norte, el mercado internacional estará firme de la mano de las compras de carne de China en agosto-octubre que tiene una estacionalidad de precios y de volúmenes.
“Este año se encuentra con la novedad que jugadores como Brasil, que tiene un 10% menos de hacienda disponible. Además, Australia tiene un volumen que es un 40% o 50% inferior al de hace un año; y la India va en camino a ser un jugador secundario en China. Además, está el hecho que Argentina se salió. Todo eso le deja una oportunidad extraordinaria a Uruguay y Paraguay”, aseguró.
