En el marco del Día Internacional del Queso, que se conmemora este 27 de marzo, MSD Salud Animal en Región Sur reconoce a las personas encargadas de la producción de este alimento. Tan sólo Argentina cuenta con una variedad de más de 100 tipos de quesos.
Para Guillermo Gargantini, Gerente Técnico y de Marketing de la Unidad de Ganadería en MSD Salud Animal en Argentina, “contar con un producto lácteo de calidad, que cuenta con un sabor y valor nutricional esencial, está totalmente relacionado con el proceso de elaboración, pero, sobre todo, con el origen de la leche”.
“Es por eso que nosotros, como compañía farmacéutica comprometida con la salud y bienestar de los animales, brindamos un soporte a la industria ganadera para que se tome en cuenta la aplicación de medidas adecuadas de higiene, salud integral y bienestar de los bovinos productores de leche”, expuso el integrante de la Unidad de Ganadería en MSD Salud Animal en Argentina.
Como parte de esta exquisita celebración internacional, MSD Salud Animal en Región Sur te comparte datos que quizá no conocías sobre los nutrientes que contiene el queso:
