El proyecto Agrotech-EDIH está revolucionando el sector del vacuno de leche a través de la digitalización y la automatización de procesos.
Con más de 150 servicios orientados al desarrollo tecnológico, la formación, la financiación y la innovación, esta plataforma facilita la modernización de las explotaciones ganaderas y asegura el relevo generacional, un reto crucial en el sector.
Durante la jornada ‘Retos actuales del sector lácteo’, organizada en Pozoblanco (Córdoba) por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, entidad socia del proyecto, se puso de manifiesto el impacto de la digitalización en la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones.
El evento, celebrado en la sede de la cooperativa ganadera COVAP, contó con la participación de más de 40 profesionales del sector.
Servicios y tecnologías de Agrotech-EDIH
Agrotech-EDIH ofrece soluciones tecnológicas avanzadas para optimizar la producción láctea, mejorar la calidad de vida de los trabajadores y garantizar el bienestar animal. Entre sus iniciativas destacan la robotización de procesos, la aplicación de inteligencia artificial en la gestión ganadera y el desarrollo de métodos predictivos para reducir la huella de carbono.
Además, el proyecto trabaja en iniciativas como Aquafarm y Climafarm, desarrolladas por COVAP, que promueven el uso eficiente del agua y la mejora del rendimiento productivo mediante la automatización de instalaciones.
Hacia una ganadería sostenible e innovadora
El compromiso de Agrotech-EDIH con la innovación se extiende a la selección genética de razas más productivas y resistentes a enfermedades, asegurando explotaciones más eficientes y sostenibles.
Además, la modernización de las instalaciones con sistemas digitalizados y monitorizados se perfila como una clave para el futuro del sector.
La jornada finalizó con una sesión de networking entre los asistentes, facilitando el intercambio de conocimientos y experiencias. Agrotech-EDIH se consolida así como un aliado estratégico para la transformación digital del sector lácteo, con el apoyo de fondos europeos y de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, junto con el patrocinio de Zoetis y la colaboración de COVAP.
