Dulce de leche granizado lidera el ranking de gustos de helado más elegidos por los argentinos en 2025
Según una encuesta de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) realizada entre más de 50 heladeros a nivel nacional, los consumidores argentinos tienen una marcada preferencia por sabores tradicionales y algunas variantes gourmet. En el top 10 de 2025, tres sabores derivados del dulce de leche alcanzaron posiciones destacadas.
Los sabores preferidos del año
El estudio reveló el siguiente ranking de los 10 gustos más elegidos:
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Dulce de leche granizado
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Chocolate con almendras
Frutilla a la crema
Pistacho
Sambayón
Banana split
Dulce de leche (variante)
Súper dulce de leche
Limón
Americana
Tendencias que se desprenden
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El sabor dulce de leche granizado reafirma su liderazgo, lo que evidencia la preferencia por lo local, lo dulce y lo tradicional.
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El gusto pistacho escaló al cuarto lugar, lo que muestra que los argentinos están más abiertos a sabores gourmet o menos convencionales.
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Contrario a lo que podría esperarse, el sabor “chocolate Dubai” —muy comentado en 2025— no ingresó en el top 10.
Un mercado en evolución
El helado artesanal, como señalan los datos, es un producto que ya no solo se consume por estación sino que forma parte del hábito anual de los argentinos. Además, la encuesta revela que alrededor del 40% de los consumidores se declara dispuesto a probar nuevas combinaciones de sabor.
Para la industria láctea y el sector del helado artesanales, estos resultados sugieren que mantener los sabores clásicos sigue siendo clave, pero también lo es innovar y adaptar la oferta al gusto de una clientela más exigente.
Fuente: Canal 26
