Durante el encuentro la empresa informó que el nuevo plan de negocios en el país apunta a la producción de quesos con destino a la exportación. Está en los planes procesar hasta un tope 50 mil litros diarios de leche. En ese sentido, la firma explicó que para conseguir materia prima se apuntará a captar productores que hoy no remiten leche a la producción industrial.
En ese sentido, el dirigente de Ftil, Enrique Méndez dijo a El Observador que uno de los planteos que realizó el sindicato es que la instalación no genere “una guerra por la leche”. Eso podría perjudicar a otras plantas de la zona, en la medida que se salga a captar productores que ya trabajan para esos emprendimientos. “Que vengan a generar cuenca, para nosotros es fundamental”, dijo Méndez.
La semana pasada, la compañía peruana informó que la reapertura de la planta se dará entre fin de mayo y principios de junio, durante una reunión con autoridades de la ciudad de Nueva Helvecia. En una primera etapa se crearían alrededor de 30 puestos de trabajo. La Ftil quiere que se tomen en cuenta a ex funcionarios de Ecolat- Parmalat y Schreiber Foods que ya tienen experiencia en el rubro.
