Sobre la base del total de sólidos lácteos, las exportaciones equivalieron al 17,7% de la producción de leche en junio. En lo que va del año hasta junio, las exportaciones equivalieron al 15,8% de la producción de leche, frente al 14,1% del primer semestre de 2019.
Las exportaciones de queso aumentaron un 29% con respecto al año pasado, algo como resultado de los bajos precios de los quesos estadounidenses en primavera. “Gran parte de este volumen representa acuerdos reservados en abril y mayo, cuando los precios del queso de Estados Unidos estaban en mínimos históricos”, dicen los analistas del USDEC. “El valor unitario de [estos] envíos fue de solo $ 3.900 / ton, el segundo más bajo de los últimos nueve años”.
Las compras de queso de México aumentaron un 62% con respecto al año anterior en junio, las de Corea del Sur aumentaron un 56% y China aumentó más del doble su compra de queso de junio.
Leche en polvo descremada / leche desnatada en polvo (NFD / SMP) Las exportaciones de junio superaron las 75.000 toneladas por segundo mes consecutivo, un 77% más que el año pasado. El crecimiento provino de Malasia, Filipinas, Indonesia y Vietnam, mientras que México realizó su compra más grande de NFD / SMP en ocho meses.
