¿Cuál fue el área total de cultivos de verano 20/21?
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), en su encuesta agrícola “Agrícola Invierno 2021”, informó que la superficie total sembrada de cultivos de verano con destino a grano seco en la zafra 2020/2021 fue de 1.078.254 hectáreas, un 2 % mas que en la zafra anterior cuando se sembraron 1.055.424 hectáreas.
Para el cultivo de soja, que aporta casi el 90 % del área de verano, la estimación puntual es de 908 mil hectáreas sembradas, valor que con un 95 % de confianza se ubica entre 842 mil hectáreas (límite inferior) y 974 mil hectáreas (límite superior).
La producción de soja fue estimada en 1.707.708 un 14,2 % menos que en la zafra anterior cuando se lograron 1.990.438 toneladas.
El rendimiento medio del cultivo de soja a nivel nacional fue estimado en 1.881 kilogramos por hectárea un 13 % menos que en la zafra anterior cuando se estimó un rendimiento de 2.171 kg/ha sembrada.
¿Cuánto paga de arancel la carne bovina uruguaya?
Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en 2020 la carne y menudencias bovinas pagaron US$ 198 millones en aranceles en los distintos mercados.
Casi la totalidad correspondieron a la carne bovina. Las menudencias, que representan 5% del valor exportado, equivalieron a 3,5% de los aranceles pagados.
Este monto es menor al del año anterior, lo que se explica por una reducción en el volumen exportado.
La carga arancelaria para carne bovina y menudencias aumentó de 11,1% a 11,8% entre 2019 y 2020. Esto se explica a que un porcentaje mayor de las exportaciones fueron a Estados Unidos y Canadá. Estas exportaciones incrementales realizadas sin preferencias comerciales están expuestas a aranceles elevados.
Las condiciones de acceso de la carne bovina de Uruguay en sus mercados de exportación no experimentaron cambios sustantivos en el año 2020.
¿Cuánta lana exportó Uruguay en el año?
Según datos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), en términos de volumen físico, de agosto 2020 a julio 2021, Uruguay exportó un total de 25,5 millones de kilos de lana equivalente base sucia (considerando lana sucia, lavada y peinada). Esto es un 27,5% más que en igual período anterior. El 52% se exportó peinada, el 22,6% lavada y el 25,5% restante sucia. Las ventas al exterior en volumen físico aumentaron, para lana peinada un 11%, un 34.7% en lana lavada y un 68.7% para lana sucia.
En su informe “Exportaciones del Rubro Ovino” se indicó también que fueron más de 30 los destinos de las ventas al exterior de lana durante el periodo considerado.
Analizando en términos de valor, las exportaciones de lana sucia, lavada y peinada, totalizaron US$ 123 millones lo que implica una suba del 14,2% respecto a igual periodo anterior. El principal destino en término de valor de las exportaciones de ese grupo de productos, continuó siendo China, con el 30% del total.
¿Cómo exportó el agro uruguayo en el 2020?
Según la Cámara de Industrias del Uruguay, en el año 2020, la caída de las colocaciones externas en dólares (10%) se debe principalmente al deterioro en las exportaciones de soja (-23%) y carne (-11%). Como contrapartida, las colocaciones externas de cereales (22%) y lácteos (2%) crecieron.
En 2020, la participación de las ventas externas de carne y soja en el total exportado por Uruguay disminuyó respecto a 2019, en beneficio de productos lácteos, cereales y plástico. Por su parte, la madera mantuvo incambiada su participación.
La caída en las ventas externas de carne se explicó en gran medida por la disminución en las ventas externas de carne bovina deshuesada congelada. Asimismo, es de destacar que las exportaciones de carne hacia China sufrieron una fuerte caída (-27%).
Por el contrario, el sector lácteo incrementó 2% las ventas externas en 2020, destacándose el aumento que tuvieron las exportaciones destinadas a Brasil (29%), China (22%) y Argelia (8%).
