En una entrevista con SOMOS PYMES Radio (Eco Medios AM 1220, domingos de 11 a 13 hs), Ernesto Rodríguez, presidente de Lácteos Vacalin, dio detalles de la empresa de tradición familiar que produce lácteos desde 1926, con el objetivo de lograr el mejor dulce de leche del mundo.


En el último año, la firma puso en funcionamiento una nueva planta “totalmente informatizada”, que produce 3.200 toneladas mensuales del producto argentino más reconocible en el mundo.
“No hemos parado porque no podemos parar. A las vacas hay que ordeñarlas todos los días. Los tambos trabajan los 365 días del año. Y la leche no para de entrar a la planta. Estamos obligados a seguir”, relató Rodríguez.
“Somos el fabricante de dulce de leche más grande del país y en el mundo. Fabricamos helado, quesos, leche en polvo, crema, manteca; y ahora estamos sacando una línea de queso crema y yogur”, expresó el empresario.
Y remarcó: “Nos caracterizamos por hacer productos de primera línea y de primera calidad”.

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