El sector lácteo sigue estancado entre los costos y precios de producción al lechero colombiano. Al término del primer semestre de 2024, el promedio nacional del pago formal del litro de leche cruda ha caído $149, llegando a $1.950. Esto, según los datos que registra la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura.
En enero, el precio era de $2.099.
La Asociación Nacional de Productores de Leche, Analac, alertó que el precio de la leche continúa cayendo significativamente. Al cierre de mayo de 2024, el precio al productor es 5,4% menor al de diciembre de 2023, y 13,5% menor al de mayo de 2023.
En mayo, el pago promedio que recibieron los productores a nivel nacional por un litro de leche cayó por debajo de $2.000, una barrera que se había superado en octubre de 2022. En junio volvió a bajar, y ahora se situó en $1.985.
El Índice de Precios al Productor de Leche, Ippl, de Analac, indica el comportamiento de los costos de producción de leche cruda de vaca. En 2023, el Ippl cerró similar al 2022, con una leve caída de 0,6%. A junio de 2024, el Ippl cayó 2,6% con relación a diciembre de 2023.
La producción acopiada cayó en abril 1,8%, y aumentó en mayo 5,54% frente a los meses anteriores. A mayo de este año, el acopio es similar al registrado en 2023. En el acumulado del año la producción acopiada es 4,18% mayor a la registrada entre enero y mayo de 2023.
A mayo, los inventarios crecieron hasta los 22,9 días de acopio en la industria, sobrepasando las cifras históricas.
Comercio internacional
Los volúmenes de exportación son superiores a las importaciones. Se exportaron 192% más, y se importaron -23% menos.
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