El precio medio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos se situó en enero en 36 céntimos el litro, lo que supone una subida del 7,8 por ciento respecto al mismo mes del año pasado, según los datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
Esta subida se produce después de que el precio medio de la leche de vaca repuntara el pasado año en Asturias un 0,3 por ciento, hasta 35 céntimos por litro, el valor más alto desde 2014, cuando se alcanzaron los 37,46 céntimos.
El precio máximo en la serie histórica se alcanzó en 2008, con una media de 39,14 céntimos el litro.
