«El primer semestre del año ha servido para asistir a una subida histórica del precio de la leche en las explotaciones y en los lineales de los supermercados». Así se asegura desde la Asociación de Ganaderos de Productores de Leche (Agaprol) que, además, anuncia una «tormenta perfecta» en el mes de septiembre, con la sequía que seguirá encareciendo el precio de la alimentación animal, el cierre de explotaciones por falta de rentabilidad y el destacado número de animales que han ido a los mataderos lo que augura un «descenso notable» de la producción.
De momento, mientras la producción de leche ha caído un 5% en el conjunto del país, los precios no dejan de subir y en el mes de julio la media nacional se situó en 0,463 euros litro.
Lo que tampoco pierde ritmo es el descenso del número de ganaderos, 817 en la actualidad en Castilla y León, frente a los 888 de hace un año.
