Tras varias semanas con los datos de precios estancados, los reportes de ayer indican subidas considerables en la venta de leche entera tanto en Francia como en Alemania, los dos principales mercados productores de leche y derivados en Europa.
Destaca particularmente el incremento en el precio de venta de la leche en cisterna importada en su mayoría de los mercados alemanes y austríacos, que aumenta su valor un 8,89 % y esta semana alcanza los 3.634 €/tonelada. También es notable la subida de la leche spot llegada de Francia, que crece un 6,25 % y se sitúa en los 3.368 €/tonelada.
