El precio medio en origen de la leche de vaca subió en España un 0,62 % en agosto respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 0,325 euros/litro de media y permanece invariable respecto a julio.
Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado el pasado viernes por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Cantabria fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,313 euros/litro) y Canarias, la que registró la mayor cotización (0,423 euros/litro).
En el octavo mes del año se contabilizaron 12.388 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 287 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de productores (6.903) seguida por Asturias (1.577) y Cantabria (1.070).
España generó en agosto un total de 597,8 millones de kilos de leche, con Galicia como mayor productora, con 239,9 millones.
