En medio de la falta de consensos entre actores del sector lechero y autoridades de Gobierno por el precio del litro de leche de producción primaria, el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO); Klaus Frerking, manifestó que si no se aborda este tema, implicará no solo una caída en la producción, sino también el cierre de más lecherías.
Anteriormente, el propio Frerking advirtió que al menos 100 unidades productivas habían cerrado su operación debido a este escenario, mientras que los productores también señalan que tienen que vender a sus animales debido a que se torna insostenible encarar las labores de producción.
“El sector lechero se muere, está en rojo. Día que pasa, día que los productores pierden. Están produciendo (a un precio) superior a lo que les están pagando y no va a poder subsistir el sector lechero”, lamentó el ejecutivo de la CAO.
El lunes y el martes se dieron reuniones entre los dirigentes lecheros y autoridades de Gobierno, con quienes se interiorizó la estructura de costos de las granjas con miras a fijar nuevos precios, es decir, cifras mayores a las fijadas en la actualidad: Bs 3,50 en Santa Cruz, Bs 3,55 en Cochabamba y Bs 3,60 en La Paz.
Los dirigentes elevaron el pedido de incrementar la cifra a Bs 6, tomando en cuenta la subida de los costos de producción; sin embargo, el planteamiento del Gobierno es una subida de Bs 0,50 para bordear los Bs 4, tema que se queda corto para el sector y más si se toma en cuenta que las autoridades reconocieron que producir un litro de leche en el campo cuesta Bs 5,16.
El ejecutivo de la CAO, quien también se dedica a la producción de leche, explicó que la producción de leche no es como apagar y encender un interruptor, ya que se requieren al menos 36 meses para que una vaca produzca leche.
De acuerdo con el reporte, esto significa que la capacidad de reacción en las granjas no es tan dinámica como en otro sectores, por lo que llamó a cuidar a los productores y también la soberanía alimentaria, por lo que se espera que el Gobierno atienda el pedido que se da desde las granjas.
