En primer lugar Draletti, afirmó que falta muchas veces leche de segunda marcas porque los empresarios tamberos no la quieren producir debido a los costos que tiene, los cuales no dejan muchas ganancias a las empresas.
“Nadie quiere producir la segunda marca, eso es lo que está ocurriendo. La cuestión de fondo es que se ha abusado tanto de los tamberos” denunció el referente de los empresarios del campo, y aseveró que “la producción estaba a niveles per cápita de hace 25 años atrás”.
En cuanto a dónde ve el problema, Draletti afirmó que “uno de los grandes problemas de la lechería es que no se ha regulado donde se tiene que regular. En donde, por ejemplo, Salta tendría que producir su propia leche, y no tendrían que dejar que la leche llegue de Buenos Aires”.
Por otro lado, el referente de la Unión de Tamberos, aseguró que ellos “han pedido que sea sustituido al secretario de lechería pero Macri no les dio bolilla”, considerando además, que se llega a estas situaciones porque “son todos cabezas duras”.
