El ingreso de capital se ubicó en US$ 270 por hectárea frente a los US$ 263 registrados el año anterior.
“Lo que llama la atención es que eso se consiguió con un precio de leche casi 11% inferior al precio de la leche en el ejercicio 17/18”, dijo al programa Punto de Equilibrio Mario Fossatti, coordinador lechero de Fucrea.
El producto bruto total se ubicó en US$ 1.806, por debajo de los US$ 1.866 del ejericio anterior.
Los insumos (sin renta) se ubicaron en US$ 1.536 en el ejercicio 2018/2019, cifra por debajo de los US$ 1.604 del ejercicio anterior.
El costo del concentrado se bajó significativamente y, aunque en menor grando cayeron los costos de sanidad, inseminación etc. Se apuntó a aumentar la producción de forraje y la productividad
Para el ejercicio 2019/2020, el especialista apuntó a un posible descenso en el ingreso de capital asociado a descenso en el precio de leche al productor medido en dólares (un promedio de precio estimado en uno o dos centavos menos respecto al año pasado, alrededor de US$ 0,28 por litro), con un aumento de la producción que no compensaría ese ajuste.
