En tanto, si se comparan los precios recibidos en diciembre de 2018 con los de diciembre de 2017 se observa que el precio en dólares que recibió la industria por la leche exportada (medidos por litro de leche equivalente) descendieron 17% y que en el mercado interno la caída fue de 6%. El precio al productor en dólares de diciembre, por su parte, disminuyó 10% respecto al correspondiente al mismo mes del año 2017.
A continuación, el informe completo elaborado por los técnicos del Inale.
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