De acuerdo a la última encuesta del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), el precio pagado al productor en octubre (por la remisión de setiembre) fue de R$ 1,3635 por litro a nivel país (aproximadamente US$ 0,33). Si bien se dio una baja marginal de 0,68% en relación con el mes anterior, cayó 7,6% en relación con octubre del año pasado en términos reales.
Habitualmente el precio al productor en Brasil registra una baja estacional a partir de setiembre vinculado al aumento de la remisión en el Sur del país y el retorno de las lluvias en el sudeste y el Centro-Oeste. Sin embargo, en 2019 el escenario es atípico, con una lenta reanudación de la producción esta primavera. Por un lado, inciden las demoras en las lluvias y, por otro, un menor nivel de inversiones de los productores ante la incertidumbre sobre la evolución del mercado.
De agosto a setiembre el Índice de Captación de Leche aumentó 2,9%, aunque los indicios a comienzos de mes apuntaban a una suba mayor.
