Eso sí, hay que darse prisa porque se agota en apenas unas horas. Pero, ¿dónde se encuentran las vacas? A una hora de Madrid, en Peguerinos, Javier ordeña a sus 15 vacas dos veces al día y rápidamente envasa la leche. A las 8 de la mañana está lista para su envío rumbo a Madrid.
Los urbanitas nos deleitamos con el sabor de un buen vaso de leche auténtica, mientras las vacas de Javier viven como marquesas en plena sierra.
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