ESPMEXENGBRAIND

6 Abr 2025
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6 Abr 2025
En el corazón del barrio Malasaña existe un establecimiento donde se puede comprar leche fresca recién ordeñada.
Gentileza: Agrofy Proceso de ozonización, desarrollo del INTA

Eso sí, hay que darse prisa porque se agota en apenas unas horas. Pero, ¿dónde se encuentran las vacas? A una hora de Madrid, en Peguerinos, Javier ordeña a sus 15 vacas dos veces al día y rápidamente envasa la leche. A las 8 de la mañana está lista para su envío rumbo a Madrid.

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