La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, visitó este jueves las instalaciones de la empresa láctea Entrepinares en el polígono Sete Pontes, donde destacó la contribución de la firma a generar valor añadido al transformar en sus instalaciones de Vilalba el 7,2% de materia prima que se genera en Galicia.
“Dos ao redor de 3.000 millóns de litros de leite que se producen ao ano, transforma en torno a 215 millóns”, puntualizó el director xeral de la PAC y del Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño Varela, que precisó también que Entrepinares trabaja con unos 165 productores, a los que recoge materia prima valorada en alrededor de 108 millones de euros. Esta se transforma en productos como el queso de barra o el de untar, que Entrepinares envasa para Mercadona, por lo que tienen presencia en todo el mercado nacional.
“Os prezos que está pagando son moi competitivos e é de destacar que non fai diferenzas entre os territorios do Estado a nivel de prezos”, reseñó también Cerviño, recordando que la industria “xa dende hai anos vén aquí a abastecerse e tamén a montar as plantas de transformación”.
Desde 2010
Es lo que hizo la vallisoletana Entrepinares en 2010, cuando inauguró su primera fábrica en Vilalba, a la que sumó una gran ampliación en 2019 y la puesta en marcha, un año antes, de Proláctea, su planta de derivados lácteos. En 2024 estrenó su tercera fábrica, que le permitió incorporar, por ejemplo, la producción de quesos redondos grandes.
Gómez y Cerviño tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano los planes de la empresa y sus modernas instalaciones, acompañados por el consejero delegado de Entrepinares, José Manuel García Bejines; el consejero José Antonio Martín; el director de la planta de Vilalba, Javier Gato; y el director de personas y comunicación, Roberto Cabezas. Al recorrido también se sumaron la alcaldesa de Vilalba, Marta Rouco; la directora xeral de Relacións Institucionais e Parlamentarias de la Xunta, Sandra Vázquez; y otros representantes municipales.
