El viernes 12, el doctor Luis Losinno disertará en una jornada sobre leche de burra pasteurizada: una alternativa hipoalergénica y natural en la alimentación.
Este docente de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto abordará estudios del producto y experiencias en niños con alergía a la proteína de leche vacuna, informó Comunicación de la facultad.
Además, se hablará de las características nutricionales, biomédicas y de las posibles aplicaciones clínicas en pediatría que tiene esta leche.
También hablarán los doctores Germán Errazuriz, de la Clínica Alemana Osorno y de la Clínica Puerto Varas, Chile, y Alejandro Lespinard, profesor de la Universidad Nacional de Villa María.
La actividad será presencial, en el Colegio Médico de Río Cuarto, Constitución 1057, a partir de las 18.30 y de forma virtual a las 19 a través de zoom en el link https://us02web.zoom.us/…/reg…/WN_jYQtXIwfRoSdN78I73CaTA
Más datos: comunicacionequslac@gmail.com
