ESPMEXENGBRAIND

4 Abr 2025
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4 Abr 2025
Un relevamiento del Observatorio de la Cadena Láctea muestra que el ordeñe aumentaría levemente, un 0,6%, hasta totalizar más de 11.600 millones de litros.

Para las empresas que producen y comercializan lácteos en Argentina, la producción de los tambos volverá a aumentar a lo largo de 2022.

La proyección de las 20 compañías más grandes del país, que procesan alrededor del 60% de la leche entregada en tranquera, es que a lo largo del ejercicio se ordeñarán 11.621 millones de litros, un 0,6% por encima de los 11.553 millones de 2021.

Estiman que la produccion de leche volvera a crecer este ano en Argentina1

Vale mencionar que, a principios del año pasado, la estimación de las usinas era que la producción iba a incrementarse 1,5%, y el año finalmente cerró con una expansión que superó esas expectativas, del 4%.

Para que se cumpla esta proyección será fundamental que el clima acompañe: la caída estacional de enero fue superior a lo normal, debido a la ola de calor que sacudió al país en el inicio del año.

Por ese motivo, además, los tambos están preocupados por la oferta de forraje para confeccionar las reservas que utilizarán en otoño e invierno.

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