La región de Santander se prepara para recibir la Expolechera 2025, un evento clave que busca dinamizar la producción lechera y el consumo, reuniendo a ganaderos, empresarios y familias en un espacio de innovación y aprendizaje.
La industria láctea de Colombia tiene una fecha clave en el calendario: la cuarta edición de Expolechera 2025, que se celebrará del 15 al 17 de agosto en el municipio de Socorro, Santander. Con el lema “Te Alimenta La Vida”, este evento de tres días tiene como objetivo principal destacar el valor nutricional de la leche y los productos lácteos, impulsando su consumo a nivel regional y nacional. Es una plataforma crucial para que el sector muestre su fortaleza y potencial de crecimiento.
La organización del evento es un esfuerzo conjunto de diversas entidades clave. Es promovido por Fedegán-FNG a través de Tecnigán de Santander, y cuenta con el respaldo de la alcaldía de Socorro, la Cámara de Comercio de Bucaramanga y el Comité de Ganaderos de la Hoya del Río Suárez. Esta colaboración público-privada es fundamental para garantizar que el evento no solo sea un escaparate, sino también un motor real de desarrollo para la ganadería lechera de la región.
La programación de Expolechera 2025 está diseñada para abordar todas las facetas de la producción lechera. El primer día, el viernes 15, estará dedicado a una agenda académica con conferencias que cubrirán temas esenciales como la productividad, la eficiencia y la rentabilidad del negocio. Al día siguiente, el sábado 16, la acción se traslada a la finca El Tulipán, donde un día de campo ofrecerá charlas prácticas sobre organización empresarial, salud reproductiva y el control de la mastitis bovina, proporcionando herramientas directas a los productores.
El evento también tiene un fuerte componente de acercamiento al consumidor. El domingo 17 de agosto se ha reservado para actividades enfocadas en los más jóvenes, con degustaciones y juegos lúdicos que buscan educar a las nuevas generaciones sobre la importancia de la leche en la dieta diaria. Este enfoque en la promoción del consumo es un pilar estratégico del evento, reconociendo que el futuro de la industria láctea también depende de la demanda informada.
En conclusión, Expolechera 2025 se perfila como una cita imprescindible para el sector lácteo colombiano. Es una oportunidad única para el aprendizaje, el networking y la actualización sobre los desafíos y avances de la cadena láctea. Al reunir a productores, empresarios, académicos y familias, el evento busca fortalecer los lazos de la comunidad lechera y sentar las bases para un futuro más próspero y sostenible en una de las regiones ganaderas más importantes del país.
