Los principales destinos de las exportaciones fueron Brasil, Argelia y China. La leche en polvo entera, principal producto de exportación de la industria láctea uruguaya, se valorizó 14% -siempre en las mismas fechas de la comparación anterior-, generando US$ 102,2 millones (FOB). El volumen exportado a febrero de 2023 creció 23% y abarcó 27.414 toneladas. El precio para la tonelada de leche en polvo entera uruguaya fue US$ 3.718 (subió 1%). Brasil representó el 26% de los embarques, Argelia el 29% y China apenas el 12%.
A nivel general y tomando todos los productos lácteos evaluados, Brasil representó el 33% de las compras, otros destinos 31%, Argelia 21%, México 3%, Rusia 4% y China 6%.
Por otro lado, la leche en polvo descremada mostró una caída de 32% en la facturación, ya que generó US$ 7,4 millones (FOB). En toneladas, el volumen embarcado cayó 47%. En este caso se colocaron 1.928 toneladas, con un precio promedio de US$ 4.031 (creció 16%).
