En lo que va del año, las exportaciones de lácteas aumentaron 9% en la facturación respecto al mismo período de 2022, a US$ 373,4 millones. Se destacaron las variaciones en las exportaciones de LPE y quesos (30% y 17%, respectivamente). La LPD y manteca cayeron (63% y 38%, respectivamente).
Si se compara el precio recibido en mayo de 2023 con el de diciembre 2022 se registraron mejoras en el precio de la leche en polvo entera (3%), a US$/ton 3.812. En el caso de los demás productos, se registraron descensos, en orden descendente: LPD (-7%), quesos (-1%) y manteca (-1%).
En mayo de 2023 el precio promedio pactado para la leche en polvo entera exportada por Sudamérica descendió 3% respecto al mes anterior y se situó 14% por debajo del valor del año pasado ubicándose en U$S/ton 3.900. Por su parte, el precio promedio recibido por Oceanía aumentó 4% respecto a abril y descendió 20% respecto al valor de mayo de 2022 ubicándose en U$S/ton. 3.250.
Por otro lado, en los últimos 12 meses, Brasil se posicionó como el principal mercado para los lácteos de Uruguay con comodidad (43%), seguido por Argelia (15%), China (7%) y Rusia (5%).
