De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos Lácteos elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias -Odepa-, reproducidos por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), las exportaciones de productos lácteos entre enero y diciembre de 2023 sumaron en valor total de US$ 266,1 millones, lo que representa una caída de 13,02% y supone una disminución de US$33,8 millones frente al año 2022.

Cabe señalar que, en términos de volumen, las exportaciones de productos lácteos cerraron el año con una disminución de 12,79% con un total de 79.756 toneladas, lo cual representa 11.697 toneladas menos frente a 2021.

Principales destinos “Top 5”

En cuanto a los países de destino se aprecia una canasta diversificada con Estados Unidos en el primer lugar con una participación sobre el total de un 22,59%, lo cual se traduce en embarques por US$ 51,0 millones, representando un aumento de 2,86% frente a 2022.

Los envíos a Emiratos Árabes Unidos se ubican en el segundo lugar, concentrando un 15,00% sobre el total, valorizándose los envíos en US$ 33,9 millones, lo que a su vez supone un aumento del 11,56%.

Con una participación que alcanza un 13,58%, México se sitúa en el tercer sitial y la comparación anual presenta un alza de un 2,85%, sumando exportaciones por un total de US$ 30,7 millones.

Por su parte, las exportaciones de productos lácteos a Perú se posicionaron en la cuarta ubicación, alcanzando una participación de 8,35% sobre el total, cayendo un 17,47% frente a 2022 al sumar un valor total de US$ 18,8 millones.

Con todo, Colombia alcanzó una participación del 6,38% sobre el total, pese a que registró una caída de un 67,69% en comparación con el año pasado, acumulando exportaciones de productos lácteos por un total de US$ 14,4 millones.

POR PRODUCTO

La categoría de los quesos lideró las exportaciones en 2023, representando en valor un 63,3% sobre el total.  Los embarques se elevaron un 15,08% frente al mismo lapso de 2022, sumando un total de US$ 311,8 millones. Mientras en volumen los envíos alcanzaron las 65.708 toneladas, lo que supone un alza de 19,53% respecto a igual lapso de 2022.

Los sueros en el segundo lugar alcanzando un monto total por US$ 38,9 millones, lo que supone una caída interanual de 3,07%. En volumen, las exportaciones sumaron 12.758 toneladas, lo cual representa una variación negativa de 12,43% respecto del año anterior.

Las Demás preparaciones en base a Productos Lácteos son la tercera categoría más exportada por nuestro país con envíos que sumaron US$ 32,5 millones, un 6,6% sobre el total, y lo que representa a su vez un aumento de 32,68% respecto al mismo lapso del año anterior. En volumen anotan 8.927 toneladas, un aumento de 31,62% frente al año 2022.

Las preparaciones alimentarias escalaron al cuarto lugar, representando un 5,5% sobre el total y gracias a que subió un 4,47% hasta alcanzar US$27,5 millones, aunque en volumen presentó una baja de 5,9% respecto de 2022 hasta sumar 3.651 toneladas.

En la quinta posición se registró la leche en polvo descremada (LPD) que supone un 4,4% del valor total exportado, presentando una caída del 5,95% sumando un monto por US$ 22,0 millones, mientras en volumen bajaron un 14,3% hasta 12.520 toneladas.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información de Odepa