De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos Lácteos elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), y reproducidos por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), las exportaciones de productos lácteos en enero y septiembre de 2024 suman un total de US$ 187,2 millones , lo que representa un incremento de 7,1% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
En los nuevos meses del año, los envíos del sector vieron un aumento de US$ 12,4 millones comparado con el mismo periodo de 2023, y que se explica principalmente por el crecimiento observado en los principales países de destino.
En el desglose de los datos, se observa que el principal destino de los productos lácteos chilenos sigue siendo Estados Unidos , mercado que presenta una participación del 22,8% dentro del total, lo que supone ventas por US$ 42,8 millones y un alza de 5,4% frente al año anterior.
Emiratos Árabes Unidos mantiene la segunda posición con una participación del 16,8%, lo que representa un incremento del 6,8% y totalizando envíos por US$ 31,5 millones, mientras México se ubica como tercer mercado, anotando una importante variación del 41,8% respecto del año 2023, con embarques valorados en US$ 28,2 millones y una participación sobre el total del 15,0%.
Colombia en la cuarta posición abarca el 9,0% dentro del total, lo que supone exportaciones por un total de US$ 16,8 millones, siendo este valor un 48,8% más alto que el registrado en 2023. En el quinto sitio , Perú representa el 7,6% dentro del mercado, con embarques que suman US$16,8 millones, un retroceso de 4,3% con relación al mes de mayo de 2023.
El sexto país es Brasil, que alcanza una participación de 7,4% dentro del total, y que respecto del año anterior presenta un alza de 165%, lo que se traduce en envíos por US$ 13,8 millones.
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De acuerdo a los datos de Odepa, la leche condensada es el producto lácteo más exportado por la industria . Dentro del valor total de las exportaciones representan el 24,3%, alcanzando una facturación por US$ 45,5 millones, valor que se traduce en un alza de 1,2% en relación con el año pasado. En volumen, los embarques de leche condensada subieron un 6,6% respecto al año anterior, totalizando 20.427 toneladas.
En segundo lugar, con una participación de 19,0% dentro del total, se ubicaron las demás preparaciones en base a productos lácteos, cuyas ventas suben 6,6% en relación con el año anterior hasta totalizar US$ 35,7 millones. En volumen, los embarques de esta categoría subieron un 9,6% respecto al año anterior, sumando 8.287 toneladas.
Por su parte, los embarques de quesos, con un 15,2% de participación sobre el total, anota un alza del 20,6% respecto a 2023, alcanzando un valor de US$ 28,4 millones. En volumen, los embarques de quesos suben un 22,7% respecto al año anterior hasta sumar 6.007 toneladas.
De igual manera, las exportaciones de la leche en polvo entera (LPE), que representan un 12,4% dentro del mercado, presentan una alza de 89,6% frente a 2023 hasta sumar envíos por US$ 23,3 millones. En volumen, los embarques de quesos se incrementaron un 97,6% respecto al año anterior, sumando 6.244 toneladas.
Las preparaciones alimenticias se concentran un 6,9% al mes de septiembre con envíos por US$12,9 millones, valor que representa una baja de 26,0% respecto a 2023. En volumen cae 20,1%, llegando a 2.830 toneladas.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa
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