La industria láctea chilena registra un sólido avance externo: de enero a septiembre de 2025, los envíos de leche equivalente alcanzaron 334,9 millones de litros, lo que representa un crecimiento del 23,0 % respecto al mismo periodo del año anterior.
Este volumen es el más alto registrado en los últimos cinco años, según el informe de exportaciones de Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche).
Las categorías más dinámicas fueron:
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La leche condensada (26,4 % del total), con 27.238 toneladas despachadas y un crecimiento de 33,4 % respecto a 2024.
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La leche en polvo entera (LPE) (25,9 %), cuyas ventas subieron un 135,3 %, hasta alcanzar 14.719 toneladas.
Los destinos más relevantes incluyeron EE.UU. (64,4 %) para leche condensada, y Brasil (39,8 %), Colombia (23,5 %), México (11,4 %) y Cuba (10,5 %) para LPE.
Otros segmentos con crecimiento significativo fueron el queso Gouda (+37,6 %) y las preparaciones infantiles (+35,5 %), con nuevos mercados en Asia y América Latina.
Implicancias para la cadena láctea
El repunte de las exportaciones abre oportunidades importantes para el sector lácteo chileno:
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Refuerza la competitividad de los productos con valor agregado (leche condensada, leche en polvo, quesos) frente a los commodities.
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Potencial para diversificar mercados y reducir dependencia del mercado interno.
Sin embargo, también plantea retos: mantener la calidad, logística eficiente y asegurar que el crecimiento exportador no comprometa la sustentabilidad del tambo y la industria nacional.
Fuente: Fedeleche – “Exportaciones de leche equivalente crecen 23 % al mes de septiembre”
