Una nueva advertencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) encendió las alarmas esta semana tras confirmar la presencia de un alérgeno no declarado en un producto muy consumido en verano.
La compañía responsable inició el retiro voluntario de varios lotes de este alimento lácteo distribuido en todo el país, debido a los riesgos que representa para personas alérgicas a la leche.
La FDA exigió el retiro urgente de este alimento lácteo de todos los supermercados del país
La empresa Tropicale Foods, con sede en California, retiró de manera urgente varios helados de las marcas Helados Mexico y La Michoacana debido a que contienen leche no declarada en sus etiquetas, lo que representa un grave riesgo para personas alérgicas. El aviso fue publicado por la FDA el 26 de julio de 2025.
Aunque algunos de los productos mencionan “cream” (crema) como ingrediente, ninguno advierte que contienen leche, un alérgeno que debe ser claramente identificado en el empaque. Hasta el momento, ya se reportó una reacción alérgica por el consumo de uno de los productos involucrados.
Los helados fueron distribuidos en supermercados y tiendas de todo Estados Unidos. Entre los productos afectados se encuentran unidades individuales y paquetes múltiples de sabores como coco, frutilla, mango, chicle, rompope y combinaciones con chocolate.
Riesgos para la salud por el consumo del producto
- Puede provocar reacciones alérgicas severas en personas con sensibilidad o alergia a la leche.
- Se reportó al menos un caso de reacción adversa tras el consumo.
- La ingesta accidental podría derivar en anafilaxia, una condición potencialmente mortal.
¿Qué hacer si compré el producto retirado por la FDA?
La FDA recomienda no consumir ninguno de los productos implicados si se tiene alergia a la leche. En su lugar, se deben desechar de inmediato o devolver al comercio donde fueron adquiridos para obtener un reembolso completo.
Para más información, Tropicale Foods puso a disposición el teléfono +1 (909) 563-3090 (lunes a viernes de 8 a 17 h, horario del Pacífico), y el correo electrónico communications@tropicalefoods.com.
