En la última subasta, el precio promedio ponderado por las cantidades rematadas para los distintos períodos de entrega registró una disminución para todos los productos, siendo de mayor consideración para leche en polvo entera y descremada.
En el caso de estas categorías, la LPE anotó una caída de 2,4% a US$ 3.890 la tonelada, mientras la LPD hizo lo propio en 3,2% a US$ 2.757 la tonelada.
En relación con el queso Cheddar se observó una leve baja de 0,1% a US$ 4.682 la tonelada, en tanto la mantequilla bajó un 0,7% a US$ 6.631 la tonelada.
De acuerdo a la Actualización Mundial de Productos Lácteos, el mercado mundial de productos lácteos navega por la escasez de grasa láctea y el aumento de la producción de leche.
Un entorno geopolítico volátil y la agenda política del presidente electo de Estados Unidos se superponen a las perspectivas de los mercados mundiales de productos lácteos.
Fonterra y Donald Trump
Miles Hurrel, el presidente ejecutivo de Fonterra, el mayor exportador de lácteos del mundo y referente del mercado global, expresó preocupación por las políticas de aranceles que anunció el presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump.
Estados Unidos es el segundo mayor mercado de exportación de Nueva Zelanda. Entre enero y setiembre realizó compras por US$ 545 millones solo de productos lácteos, informó Bloomberg. En el conjunto de bienes y servicios, las exportaciones son por US$ 9.000 millones.
Para Hurrell el daño no será solo para la cooperativa y Nueva Zelanda, sino para todo el mundo, ya que la imposición o incremento de aranceles, según lo anunciado por Trump, va en todas las direcciones, afectando a países rivales como China, pero también a países socios con los que mantiene acuerdos comerciales.
Comienza “una fase incierta”, expresó, y agregó: “Estamos en una situación en la que todo el mundo se da la espalda unos a otros”, lo que “probablemente es la mayor preocupación para nosotros
Fuente: Fedeleche F.G., con antecedentes Globaldairytrade.
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