Fonterra invierte para convertir su planta de procesamiento de Tīrau de etanol a producción de lactosa.
Las preocupaciones sobre los costos continuos de seguridad y almacenamiento de etanol en la planta de procesamiento de leche Turao de Fonterra llevaron a la compañía a convertir el sitio en un centro de producción de lactosa de alto valor.
La cooperativa ha invertido $40 millones para concentrar el suero, lo que hace que sea más eficiente transportarlo a sus otros sitios de producción de lactosa.
Tony MacLean, gerente general de Central North Island en Fonterra, dijo que la lactosa ofrece una mejor relación calidad-precio a la cooperativa que el etanol, que anteriormente se producía en Turau.
Dijo que algunas de las razones de la conversación fueron los costos continuos y los onerosos requisitos comerciales en torno a la seguridad y el almacenamiento de hasta 2,5 millones de litros de etanol en el sitio.
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