Pachón subrayó la importancia histórica del sector, al señalar que la producción lechera ha sido, y sigue siendo, una fuente de sustento fundamental para el campesinado colombiano. “Desde niño viví de cerca cómo la leche era el motor económico de mi familia. Hoy, como líder de la ADR, reafirmo nuestro compromiso con esta causa”, expresó Pachón, resaltando el valor social y económico de la industria láctea.
Durante su intervención en el Congreso, Pachón destacó una serie de medidas clave que la ADR está implementando para mejorar la competitividad del sector lácteo. Una de las principales acciones es la creación de alianzas estratégicas para procesar los excedentes de leche en regiones donde hay sobreoferta. Para ello, se trabaja en un programa de agrologística que facilitará la comercialización y el procesamiento de la leche, especialmente en épocas de alta producción.
El presidente de la ADR también enfatizó la importancia de las compras públicas locales, de acuerdo con la Ley 2046 de 2020 y la Directiva Presidencial No. 09 de 2024, para garantizar que las entidades del Estado, como el programa de alimentación escolar, el ICBF, los hospitales, y las Fuerzas Militares, entre otros, adquieran leche nacional en lugar de leche importada.
Para potenciar la producción, la ADR planea instalar plantas de procesamiento en lugares estratégicos como Arauquita, donde se producirá leche UHT y leche en polvo. Esto permitirá a los pequeños productores ingresar al mercado formal y reducir el impacto de las sobreofertas de leche.
En su intervención, Pachón también habló sobre el trabajo de la ADR en promover el consumo de leche y productos lácteos nacionales, al tiempo que alertó a los consumidores sobre el engaño en el que caen al consumir productos como el lactosuero, que se venden como leche. “Es fundamental que las familias colombianas conozcan lo que están consumiendo y el impacto de sus decisiones en la economía del país”, dijo el presidente de la ADR.
Uno de los mayores retos para el sector lácteo colombiano es la eliminación de aranceles y contingentes arancelarios para productos lácteos provenientes de Estados Unidos, prevista para 2026. Pachón advirtió que esta medida pondría al sector en desventaja frente a la competencia extranjera. “Nos pusieron a competir sin las herramientas necesarias. Muchas regiones carecen de infraestructura básica, como los tanques de frío, esenciales para preservar la calidad de la leche”, afirmó.
Finalmente, Pachón hizo un llamado al Congreso para trabajar de manera conjunta en soluciones que protejan al sector lácteo colombiano. “Donde hay leche, hay paz. Debemos evitar que decisiones del pasado afecten el futuro de millones de campesinos”, destacó el presidente de la ADR, reiterando la importancia de la leche para la estabilidad económica y social de los territorios rurales.
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