La interceptación de un camión cisterna en Curtis visibiliza la crisis de rentabilidad de los establecimientos especializados gallegos. El sector denuncia que la leche de origen portugués y francés ingresa a 0,35 €/litro, un valor que no cubre los costos operativos locales de 0,45 €/litro.
El conflicto lácteo en el noroeste español ha pasado de la negociación a la acción directa. Un grupo de productores, bajo la consigna de Unións Agrarias, interceptó un transporte con destino a una de las mayores plantas industriales de la región, vertiendo 15.000 litros de leche portuguesa. La protesta busca frenar lo que consideran una “sustitución desleal” de la producción local por importaciones de bajo costo que hunden la cadena de valor en origen.
El desbalance económico: Números que no cierran
La denuncia de las organizaciones agrarias se centra en una brecha de precios que hace inviable la continuidad de las unidades productivas familiares:
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Precio de Importación: La leche fluida proveniente de Portugal y Francia está entrando a las unidades de procesamiento en torno a los 0,35 €/litro.
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Costo de Producción Local: En Galicia, producir ese mismo litro supera los 0,45 €/litro, impulsado por el alza en forrajes, energía y mano de obra.
Margen de Pérdida: Un establecimiento especializado promedio (60 vacas) pierde aproximadamente 150 € diarios, acumulando un déficit de 4.500 € mensuales al intentar competir con los precios de la leche importada.
Impacto en las plantas industriales y el mercado mayorista
La acción en Teixeiro no es un hecho aislado. El malestar se ha extendido a los puntos de distribución masiva:
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Presión a las Unidades de Procesamiento: La planta de Inleit en Curtis, con capacidad para procesar 400.000 litros diarios, fue el objetivo simbólico de la protesta, señalando la responsabilidad de la gran industria en la elección de sus proveedores de materia prima.
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Boicot en el Retail: En Santiago de Compostela, las protestas incluyeron el vertido de leche de marcas extranjeras en supermercados mayoristas, denunciando que mientras al ganadero se le paga por debajo de coste, el consumidor abona 1,20 € o más por litro en la góndola.
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Riesgo de Desaparición del Tejido Rural: El sector advierte que si las plantas industriales no priorizan la recogida en los establecimientos especializados locales con precios que cubran los costes de producción, Galicia —la mayor cuenca láctea de España— se enfrenta a un cierre masivo de explotaciones.
Hacia una aplicación real de la Ley de la Cadena
Los ganaderos exigen que las autoridades competentes y la AICA intervengan para garantizar que los contratos de suministro reflejen la realidad de los costes de las unidades productivas. La entrada de “leche de fuera” a precios de dumping es vista como una herramienta de presión de la industria para forzar bajas en los contratos nacionales, una práctica que el sector califica de “destrucción de valor” prohibida por la normativa vigente.
La interceptación de un camión cisterna en Curtis visibiliza la crisis de rentabilidad de los establecimientos especializados gallegos. El sector denuncia que la leche de origen portugués y francés ingresa a 0,35 €/litro, un valor que no cubre los costos operativos locales de 0,45 €/litro.
eDairyNews Español – El conflicto lácteo en el noroeste español ha pasado de la negociación a la acción directa. Un grupo de productores, bajo la consigna de Unións Agrarias, interceptó un transporte con destino a una de las mayores plantas industriales de la región, vertiendo 15.000 litros de leche portuguesa. La protesta busca frenar lo que consideran una “sustitución desleal” de la producción local por importaciones de bajo costo que hunden la cadena de valor en origen.
El desbalance económico: Números que no cierran
La denuncia de las organizaciones agrarias se centra en una brecha de precios que hace inviable la continuidad de las unidades productivas familiares:
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Precio de Importación: La leche fluida proveniente de Portugal y Francia está entrando a las unidades de procesamiento en torno a los 0,35 €/litro.
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Costo de Producción Local: En Galicia, producir ese mismo litro supera los 0,45 €/litro, impulsado por el alza en forrajes, energía y mano de obra.
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Margen de Pérdida: Un establecimiento especializado promedio (60 vacas) pierde aproximadamente 150 € diarios, acumulando un déficit de 4.500 € mensuales al intentar competir con los precios de la leche importada.
Impacto en las plantas industriales y el mercado mayorista
La acción en Teixeiro no es un hecho aislado. El malestar se ha extendido a los puntos de distribución masiva:
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Presión a las Unidades de Procesamiento: La planta de Inleit en Curtis, con capacidad para procesar 400.000 litros diarios, fue el objetivo simbólico de la protesta, señalando la responsabilidad de la gran industria en la elección de sus proveedores de materia prima.
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Boicot en el Retail: En Santiago de Compostela, las protestas incluyeron el vertido de leche de marcas extranjeras en supermercados mayoristas, denunciando que mientras al ganadero se le paga por debajo de coste, el consumidor abona 1,20 € o más por litro en la góndola.
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Riesgo de Desaparición del Tejido Rural: El sector advierte que si las plantas industriales no priorizan la recogida en los establecimientos especializados locales con precios que cubran los costes de producción, Galicia —la mayor cuenca láctea de España— se enfrenta a un cierre masivo de explotaciones.
Hacia una aplicación real de la Ley de la Cadena
Los ganaderos exigen que las autoridades competentes y la AICA intervengan para garantizar que los contratos de suministro reflejen la realidad de los costes de las unidades productivas. La entrada de “leche de fuera” a precios de dumping es vista como una herramienta de presión de la industria para forzar bajas en los contratos nacionales, una práctica que el sector califica de “destrucción de valor” prohibida por la normativa vigente.
Fuente: Agrodigital
