“Febrero fue un mes bisagra en cuanto a la remisión de leche”, apuntó.
En periodo de secado, de parición de vacas, con una caída muy fuerte porque el productor no la pudo sostener. “En este trimestre la producción va a ser sensiblemente inferior al trimestre pasado”, dijo, y en abril mayo comenzaría un camino de recuperación, estimó.
Prolesa cuenta con alimento para cubrir la demanda por 60 días principalmente desde Argentina y se está evaluando traer desde otros lugares, como Brasil, para poder abastecer el mercado.
