Para orientar y educar a la comunidad, el nuevo cómic “Javier y la supuesta intolerancia a la lactosa”, permite al lector conocer y aprender sobre la importancia de evitar el autodiagnóstico frente a supuestas condiciones o enfermedades.
Este es el caso de la intolerancia a la lactosa, explica el coordinador del área Lácteos y Nutrición del Consorcio Lechero, Roberto Koch, donde a través de la historia de Javier, personaje que es un destacado chef y entusiasta de la vida saludable, se orienta a los lectores. “Existe mucho autodiagnóstico, el cual puede ser errado.
Es por eso que, en este Mes de la Leche, compartimos el mensaje de diagnosticarse adecuadamente por un médico, mediante una prueba sencilla, ante la sospecha de intolerancia a la lactosa. Pueden ser factores diversos y no necesariamente esta condición.
Ahora, si se llega a determinarla, hoy existe una oferta amplia de lácteos sin lactosa, con una variedad de productos y a un precio accesible. Lo importante es que las personas no dejen de consumir lácteos, ya que son un aporte irremplazable en su dieta y sus beneficios son muchos”.
Este cómic forma parte del material de divulgación que prepara el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero, el cual aborda información científica para público en general y para profesionales de la salud. Este producto forma parte del material de divulgación científica y educativa elaborado en conjunto con practicantes de 5to año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile, en el marco de un exitoso convenio de colaboración.
“Creemos que hay que acercar el conocimiento científico a las personas, ya que es una herramienta concreta y probada para educar nutricionalmente y que tiene un respaldo en la investigación internacional y nacional”, dice Roberto Koch.
El cómic “Javier y la supuesta intolerancia a la lactosa” puede ser descargado directamente desde https://www.graciasalaleche.cl/wp-content/uploads/2025/05/COMIC-VERSION-WEB.pdf
