“Planteamos al INALE constituir un equipo de trabajo, hablando en plazos muy breves”, señaló a Conexión Agropecuaria Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones y suplente en el consejo directivo de INALE en representación de los productores.
El representante titular, Fernando Valverde, dijo tras el encuentro que INALE está trabajando en un paquete de medidas para comunicar el Ministerio de Ganadería. “En ese ámbito las gremiales lecheras solicitan armar una mesa de trabajo incorporar gente de fuera de los gremialista, para en conjunto armar una propuesta de salvataje para este momento complicado y también para encarar la lechería en un plazo más largo”, indicó. La propuesta fue bien recibida por el presidente del instituto, Álvaro Lapido, sostuvo el representante de los productores.
Desde INALE se hizo una presentación de tres posibles escenarios futuros para la lechería, realizado por parte de técnicos del instituto: un escenario adverso, uno intermedio y uno mejor. “En el escenario malo el 80% de los productores no estarían cubriendo los costos, dependiendo de cómo evolucionan los mercados. Y en el mejor de los escenarios un 20% de los productores no estarían alcanzando a cubrir los costos”, detalló Valverde.