Las gremiales de productores lecheros de Uruguay mantendrán esta semana una reunión clave con el presidente Yamandú Orsi, donde plantearán una agenda marcada por la conflictividad en la industria, el presupuesto y financiamiento del INALE, la baja del dólar y el deterioro de los precios internacionales de los lácteos.
El encuentro está previsto para este jueves y se da en un contexto de creciente tensión dentro de la cadena láctea, tanto a nivel productivo como industrial.
Precios internacionales en baja y alerta por la leche en polvo
Uno de los puntos centrales que llevarán los productores a la reunión será la caída de los precios internacionales de los lácteos, que ya acumulan ocho descensos consecutivos en las subastas de Global Dairy Trade (GDT), la plataforma electrónica liderada por Fonterra.
En este escenario, la leche en polvo entera (LPE) —principal producto de exportación láctea de Uruguay— se ubica en su nivel más bajo desde agosto de 2024, con un valor promedio de US$ 3.364 por tonelada, lo que presiona los márgenes de la industria y la rentabilidad de los productores.
Dólar bajo, costos altos y tensión en la industria
Las gremiales también manifestarán su preocupación por la baja del tipo de cambio, que afecta directamente la competitividad exportadora, al tiempo que los costos internos de producción se mantienen elevados.
A esto se suma un cuadro de conflictividad en la industria láctea, que impacta en la operativa de las plantas, los flujos comerciales y la estabilidad del sector.
INALE y financiamiento, otro eje del reclamo
Otro de los temas centrales será la situación presupuestaria del Instituto Nacional de la Leche (INALE). Los productores expresarán su inquietud por la necesidad de asegurar recursos para sostener programas técnicos, de promoción y de desarrollo del sector, en un momento especialmente sensible para la lechería uruguaya.
Un contexto de alta sensibilidad para la lechería uruguaya
La reunión con el presidente Orsi se da en un momento clave para la cadena láctea de Uruguay, atravesada por:
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Caída de precios internacionales.
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Tipo de cambio desfavorable.
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Dificultades financieras en el sector productivo.
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Tensiones laborales e industriales.
Desde las gremiales se espera que el encuentro permita abrir una instancia de diálogo y búsqueda de soluciones que otorguen previsibilidad a la actividad en 2026.
Fuente: Blasina y Asociados
