Las importaciones de productos lácteos entre enero y noviembre de 2022 presentan una caída de un 6,8% frente al mismo periodo del año anterior, totalizando US$ 423,9 millones.
Las compras en el extranjero cayeron US$ 30,8 millones respecto a las registradas en 2021, según datos ofrecidos por Fedeleche en base al boletín de avance Comercio Exterior del Sector Lácteo elaborado por Odepa.
En volumen, las importaciones lácteas cayeron en un 18,1% hasta alcanzar 101.103 toneladas, con una caída interanual de 24.098 toneladas.
ORIGEN
Argentina ha sido el principal proveedor de productos lácteos al penúltimo mes del año con una participación sobre el total del 13,6%, sumando un total por US$ 115,5 millones, lo que supone un alza de 34,4% respecto del año anterior.
Estados Unidos es el segundo oferente más importante en productos lácteos, representando un 10,1%, alcanzando un monto de US$ 85,5 millones, lo cual refleja una baja de un 2,7% comparado con el mismo lapso del año anterior.
Al mes de noviembre, México pasa del 4° al 3° lugar, con una participación del 5,3% sobre el total, sumando importaciones por US$ 45,2 millones, valor que significa un alza de 25,4% frente a igual periodo de 2021.
Nueva Zelanda concentra un 5,2% del mercado, con embarques por US$ 44,1 millones, presentando una baja de 40,4% frente al mismo periodo de 2021, lo que responde a la salida de Fonterra de Chile, tras la venta de Soprole.
Alemania en el quinto representó un 2,9% dentro del total, representando un valor de US$ 25,0 millones, con un descenso de 43,4% frente al año previo.
POR PRODUCTO
La importación de productos lácteos es liderada por lejos por los quesos. Al mes de noviembre, la categoría concentra el 58,8% del valor total, por una suma de US$ 249,4 millones, valor que implica eso sí, una baja de un 9,0% en relación con el año anterior. En términos físicos, se importaron 52.146 toneladas, lo que representa un retroceso de un 22,0% frente a 2021.
En el segundo lugar, figuran a noviembre las importaciones de sueros que alcanzaron una participación sobre el total de 8,9%, sumando un total de US$ 37,9 millones, lo que supone un aumento de 22,8% frente al año anterior. En volumen, los sueros alcanzaron a 13.804 toneladas, representando un avance de 23,8% frente a 2021.
Otro de los productos lácteos más importado al penúltimo mes del año corresponde a la Leche en Polvo Descremada (LPD), categoría supone el 6,8% dentro del total y que presenta un descenso de un 16,3% respecto del año anterior, con compras avaluadas en US$ 28,9 millones. En términos físicos se importaron 7.097 toneladas, lo que representa una reducción de un 30,0% comprado con el año anterior.
En el cuarto puesto, las preparaciones infantiles alcanzaron una participación de un 6,0% con compras del producto que han subido 45,1% respecto del año pasado hasta sumar US$ 25,6 millones. En volumen totalizaron 3.841 toneladas, lo que representa un avance interanual de un 20,7%.
Al cierre de las cinco categorías principales, las mantequillas se posicionan en el quinto lugar al alcanzar una participación de mercado de un 5,4%, sumando un total por US$ 23,2 millones, lo que supone una baja de un 19,7% frente al año pasado. En volumen, se importaron 3.852 toneladas, lo que termina representado una caída 36,0%.
