La Estación Experimental Oromo, perteneciente a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, se sitúa en la comuna de Purranque, en la Provincia de Osorno, abarcando un total de 233 hectáreas, de las cuales 161 se destinan a la producción de leche. Este establecimiento presenta un sistema mono estacional, con partos programados para fines de invierno, que se basa en el pastoreo directo, el uso de forraje conservado y un aporte mínimo de concentrado. El rebaño está compuesto principalmente por vacas Holstein Neozelandés, Mestizas Jersey – Holstein Neozelandés y Holstein Holandés.
Oromo es un predio cerrado, lo que implica que produce la totalidad de sus reemplazos mediante inseminación artificial. Actualmente, se encuentra en plena época de partos, con una estimación de 158 vacas en ordeña para fines de octubre. En el año 2023, la producción de leche alcanzó los 610,500 litros, que se comercializan a la planta Prolesur (SOPROLE) de Osorno. Además, la estación es reconocida por ser un Predio Libre de Brucelosis, Leucosis y Tuberculosis, acreditándose como “Plantel Animal Bovino Bajo Certificación Oficial”, nivel PABCO-A, de la Unión Europea.
Cabe destacar que en el año 2010 la empresa SOPROLE distinguió a Oromo como la más eficiente productora de leche a nivel nacional, en cuanto a sus parámetros de proteína, grasa y sólidos ponderados por el factor económico.
Actualmente, en el ámbito de la investigación, la Estación Experimental Oromo lleva a cabo proyectos enfocados en praderas y suelos, bajo la dirección de los profesores Luis Piña y Osvaldo Salazar. Uno de los proyectos destacados es el “Desarrollo de un paquete tecnológico para el establecimiento y utilización de praderas polifíticas con especies forrajeras tolerantes a la sequía” (ANID IDeA I+D 2023). Además, se encuentra en marcha el proyecto “Modeling of net nitrogen mineralization in the agroecosystems of Chile”, financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT) Regular 2020, que se extenderá hasta 2024.
VISITA DE INACAP
En el pasado mes de septiembre, la Estación Experimental Oromo recibió a docentes del área agrícola de INACAP sede Osorno como parte de la iniciativa ‘Puertas Abiertas’, promovida por Cauce/INACAP y la Red de Empresas por la Educación TP. Este programa busca fomentar el intercambio entre el mundo empresarial y educativo, permitiendo a los docentes conocer de primera mano el sistema de producción de leche de la estación y los proyectos de investigación en desarrollo.
La Administradora Estación Experimental Oromo, Claudia Mella, señaló que la visita de los representantes del instituto corresponde a las diversas actividades que tiene la estación para vincularse con el medio y establecer lazos con instituciones relacionadas con las actividades que se desarrollan en la estación experimental. “Los docentes quedaron muy agradecidos de la información y conocimiento entregados, comentando que será de gran provecho transmitirlos a sus alumnos en las salas de clases, además que se generaron vínculos para recibir a estudiantes en prácticas de INACAP en el futuro”, puntualizo la ingeniero agrónomo.
La Estación Experimental Oromo se reafirma como un espacio clave para la investigación y la educación agrícola, comprometida con el desarrollo sostenible y la innovación en el sector lechero chileno.
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