De acuerdo con Adalberto Velasco Antillón, presidente de la Unión Regional Ganadera de Jalisco (UGRJ), en Los Altos de Jalisco han desaparecido productores de leche debido a que no se les pagan precios justos, y no les alcanza para pagar la comida de los animales.
“Lamentablemente vimos tristemente desaparecer productoras y productores de leche, establos completos desapareciendo en Los Altos de Jalisco y en el resto del País por no haber un precio justo por el litro de leche”, señaló el líder ganadero durante la inauguración de Expo Ganadera, que se realiza del 21 al 14 de noviembre.
“No es posible los engaños al consumidor final con pseudo productos lácteos”.
Señalan que el litro de leche, según la calidad, la pagan hasta en ocho pesos, mientras que las empresas cobran el litro de leche en alrededor de 20 pesos.
Velasco Antillón destacó que la ganadería es una parte importante de la economía de México y destacó que Jalisco es referencia en el País al producir el 23 por ciento de la leche; también es primer productor de carne de cerdo y de ave.
Así como líder nacional en producción de huevo.
En el acto inaugural estuvo presente la diputada federal por el PRI, María del Refugio Camarena, presidenta de la comisión de ganadería, quien señaló que buscará que el campo reciba un trato justo.
Aunque en esta edición la Expo Ganadera ya se realizará con público en general, no se realizarán conciertos ni bailes, pero sí eventos de charrería.