Esta jornada es abierta a toda la comunidad universitaria, y sin costo. Para inscripción previa se deberá enviar mail a jornadacidepa@gmail.com
El cronograma previsto de actividades será el siguiente:
17.30 – 18. Llegada e inscripción.
18. Inicio.
18 – 18.10. Apertura institucional a cargo de autoridades.
18.10 – 18.55. “Situación actual y perspectivas de la cadena láctea” – Jorge Giraudo, Director Ejecutivo del OCLA (Observatorio de la Cadena Láctea Argentina).
19.10 – 19.40. “La importancia de contar con información y compararse” – Luis Marcenaro, María José Salgado, Producir XXI.
19.40 – 20.10. “Sistema de crianza acelerada de terneras en el tambo de la UNLu” – María Valeria Angelini, docente UNLu.
20.10. Refrigerio.