En el marco del evento Todo Láctea, que se llevará a cabo en Villa María en el mes de Mayo, se hará la Jura a Campo de Vacas Lecheras.
Se espera la participación de de las vacas de los tambos de más de 50 establecimientos de todo Córdoba, en cuatro categorías: 1° parto, 2° y 3° parto, 4° y 5° parto y de 6° parto o más. Se premiará además de las campeonas y reservadas de estas categorías, a la Vaca del Año y al Mejor Criador.
Sobre la dinámica del concurso le consultamos a Miguel Martinengo, encargado de Ganadería del evento Todo Láctea, que nos contó que se pactará día y hora con los productores participantes, que serán visitados en sus establecimientos por el jurado y un equipo de filmación, por lo que no deberán trasladar a sus vacas. El Sr. Luis Gili, jurado de A.C.H.A. (Asoc. Criadores de Holando Argentino), y de las exposiciones más importantes del país como Palermo en razas lecheras estará a cargo del juzgamiento en esta Jura a Campo de Vacas Lecheras.
Durante su visita a cada campo el jurado evaluará los animales elegidos previamente por el productor, que ya habrá seleccionado a tres vacas de cada categoría, el jurado designará a la mejor de ellas, y será sobre la que hará sus anotaciones para después comparar con el resto de los campos. Esa vaca se filmará y después se las comparará y clasificará cuál será la 1ra, 2da,y 3ra en cada categoría.
Será una elección exclusivamente fenotípica, no se tomarán datos de producción, es simplemente de conformación. El mismo jurado que define los lugares en el podio, es también el jurado de admisión.
Esta forma de competencia se realiza muy fuerte todos los años, en el 2019 se hizo en Pozo del Molle y este año con el mismo método, más algunas cosas nuevas se va a realizar en Villa María en el marco de Todo Láctea.
Se juzgarán todas las razas lecheras que se puedan conseguir, que se trabajen en la provincia de Córdoba, desde el sur hasta la Laguna Mar Chiquita, se irán buscando los sectores donde hayan tambos, y así tener productores participando desde todos esos lugares en este concurso.
¿Por qué sólo Córdoba? El método de juzgamiento, en el que un único jurado visita a cada animal en su establecimiento de procedencia, toma mucho tiempo y las distancias se vuelven un impedimento.
Puede participar todo establecimiento que tenga datos reales de cantidad y fechas de partos de cada animal. Son suficientes los controles extraoficiales. Hay mucha gente que cuenta con su propio software y miden todos los procesos, esa información sirve, aseguró Martinengo.
Habrá cuatro categorías: 1ra. con Vacas de primer parto, 2da. con Vacas de 2 y 3 partos, 3ra. con vacas de 4 y 5 partos y en la 4ta categoría vacas de 6 partos o más.
Se elegirá también al mejor conjunto de los establecimientos que se presenten. Cada conjunto estará formado por 4 vacas, que pueden ser las 4 de 5 partos, o pueden ser 2 de 4 y 2 de 5. Siempre es hermoso ver un grupo de vacas con las ubres cargadas de leche.
Los premios serán Campeona y Reservada de cada categoría, Gran Campeona y Reservada Gran Campeona, Tercer Mejor Hembra, Mejor Conjunto, y Campeona y Reservada Campeona Suprema, que se elegirán entre las grandes campeonas de cada raza.
Los animales concursantes no llevan preparación. Solo se podrá bañarlos y tenerlos con la ubre llena de leche. Sin más. Es muy simple la participación del productor, que deberá nada más identificar las vacas y presentarlas en un corral limpio para recibir al jurado y al equipo de filmación.
Serán vacas de tambo, no podrán concursar establecimientos que tengan animales de pedigree anotados en la Sociedad Rural Argentina, sólo serán de rodeo general. Se busca con esto que el tambero común pueda participar, para que puedan mostrar su trabajo y que esto les sirva, por ejemplo como una muy buena publicidad de su establecimiento.
Es destacable la variedad de razas, comenta Martinengo: “Tenemos por supuesto el Holando que es la mayoría, tenemos Jersey, tenemos Montbéliarde, Kiwi Cross, tenemos Sueca Roja, 5 razas lecheras que harán su participación, y competirán en forma independiente”
Quien quiera anotarse para la Jura a Campo de Vacas Lecheras deberá comunicarse con Miguel Martinengo, Coordinador de Ganadería del evento Todo Láctea, por correo electrónico a la dirección mamartinengo@gmail.com o por whatsapp al número telefónico +54 9 3535 18-9459, hasta el 8 de abril. Los resultados se darán a conocer el día 21 de Mayo del 2022 dentro de TodoLactea.
Valeria Guzmán Hamann
EDAIRYNEWS
