Riesgo para un número importante de empleos

“Un escenario así podría generar graves consecuencias para nuestra industria, poniendo en riesgo un número importante de empleos y el futuro de un sector clave para la economía nacional”, se expresó.

Néstor Cabrera, presidente de la ANPL, indicó este martes a El Observador que en todo el sector de la agroindustria láctea local hay “muchísima” preocupación por esta situación, que “aunque no es nueva” inquieta y además llega en un momento especial, cuando varios factores climáticos y de mercado que fueron adversos durante mucho tiempo habían mejorado, instalándose ahora en el escenario un problema.

Con base en datos recientemente actualizados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale), en lo que va de 2024 Uruguay exportó lácteos por US$ 776 millones y Brasil fue el principal mercado.

Brasil tiene una participación del 37% en el portafolio de clientes de lácteos uruguayos, considerando todos los productos y lidera por delante de Argelia (24%) y México (4%).

Si se segmenta por producto, el país vecino es el mayor demandante de leche en polvo entera (40%); de leche en polvo descremada (64%); y de quesos (34%).