El sindicato advierte que, solo desde marzo, se han tenido que sacrificar 2.000 vacas en Cataluña a causa de la crisis de precios por la cual pasa el sector productor. Solo el último mes, se han dejado de producir 1,7 millones de litros menos a casa nuestra, si tenemos en cuenta que una vaca produce 29 litros de leche en el día. Actualmente, quedan 399 granjas de este sector en Cataluña, se han reducido en la mitad respeto hace diez años y continúa el goteo de abandono. Esto contrasta con el hecho que la producción de leche es deficitaria, el balance comercial estatal es negativo: por cada tonelada exportada se importan 4, cosa que pose de relevo que el consumidor de casa nuestra no puede elegir un producto de proximidad.
