MilkPoint Mercado conversó con algunas empresas exportadoras de lácteos en Argentina para evaluar las expectativas de las empresas respecto de las medidas, los posibles impactos en el mercado y cómo estas medidas podrían influir en las negociaciones con Brasil.
En relación a los precios de exportación, las empresas consultadas informan que los precios cobrados por las exportaciones deben seguir la tendencia del mercado internacional, que ha mostrado un aumento en las últimas semanas, tal como refirió un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina.
En cuanto al precio al productor en Argentina, el impuesto de retenciones se aplica sobre el valor final del producto lácteo con valor agregado, no sobre la materia prima. Por lo tanto, corresponde a la industria trasladar el aumento de valor al precio pagado al productor. En este escenario, no se espera un estímulo inmediato a la producción, lo que podría aumentar la disponibilidad de leche para la exportación.
Los agentes consultados también resaltaron los enormes desafíos que viene afrontando la cadena láctea argentina. Los costos de los cereales, que también se ven afectados por las intervenciones estatales, han mostrado una alta volatilidad de los precios. Los desafíos climáticos aún persisten. Además, existe un alto grado de incertidumbre respecto de los precios internacionales y la rentabilidad del productor en 2024, lo que mantiene un panorama pesimista para la producción el próximo año.