En la planta ubicada a 1.5 km de la ciudad de Ceres “se esta instalando un tanque para mezclar la leche” un elemento que era fundamental para el proceso de la planta láctea ceresina CerLac. En estos últimos días, los productores se reunieron con el CCIRys para la comercialización de los productos dentro de la ciudad.
Los productos ya cuenta con la aprobación de Assal y se esta realizando la inscripción de los productos por marca, primero se comercilizaran leche en sachetm crema y dulce de leche. Más adelante se fabricarán quesos. La idea es que los productos consigan conquistar el mercado lácteo local y regional, pero los productores quieren arrancar con Ceres. Por un pedido del municipio se pretende comercializar estos productos en los comedores escolares a muy bajo costo para que se refuercen las copas de leche teniendo en cuenta el contexto social y económico.
