La cotización de la leche en polvo entera perforó hoy, en el evento n° 318 del Global Dairy Trade (GDT), los u$s 3.500 por tonelada, y es el segundo precio más bajo del último año.
Al cierre de la subasta el precio promedio fue de u$s 3.421, 4.3% más bajo que el logrado en el evento anterior. De todos modos, en perspectiva histórica, se trata de un nivel de precio que continúa en los máximos en 5 años.
El resto de los productos subastados operó con la misma tendencia. El más perjudicado fue la leche en polvo descremada, que retrocedió 7,1% hasta u$s 3.250. También bajó la tonelada de queso cheddar, que promedió u$s 4.769, 4% menos que en el remate del 4 de octubre.
