En el periodo de un año comprendido entre el 1 de octubre de 2022 y el 30 de septiembre de 2023, solo 345 muestras de leche de casi 3,7 millones de muestras dieron positivo en residuos de medicamentos de origen animal. Se trata de un mínimo histórico desde que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) empezó a recopilar esta información en 1994. Esto significa que un ínfimo 0,009% de las 3.694.059 muestras tomadas de leche de grado A en Estados Unidos dieron positivo.
Para destacar los progresos realizados, en 2002, 3.500 muestras dieron positivo en residuos de medicamentos de origen animal. Aunque esa cifra seguía siendo una proporción muy pequeña de los más de 4,6 millones de muestras presentadas, los rebaños lecheros del país han estado por debajo de las 1.000 muestras de leche positivas en los últimos 12 años y por debajo de las 500 muestras positivas en los tres últimos.
Estas cifras más recientes proceden del “Informe Anual del Año Fiscal 2023 de la Base de Datos Nacional de Residuos de Medicamentos en la Leche” de la FDA, publicado en diciembre. El récord anterior se estableció en 2022 con 424 muestras.
