La producción de litros de leche de 2018 creció un 4,2% respecto del año anterior. Según datos de Agroindustria se generaron 10.527 millones de litros.
Desde el informe lácteo de Crea destacaron que se observó un comportamiento dispar entre la producción del 1° y 2° semestre, en la primera mitad la variación en el acumulado anual era de 7,3%.
Por su parte, comentaron que en lo que concierne a la variación entre los meses de noviembre y diciembre de 2018, la misma fue de un -3,4%, acompañando la estacionalidad de la producción que ocurre normalmente en Argentina.
En este sentido el precio máximo a nivel nacional fue de 9,4 ARS/l para la prov. de Buenos Aires y mínimo de 8,9 ARS/l para la prov. de Salta. En lo que concierne a la variación interanual, para el mes de diciembre fue de un 62,5%.
