En mayo registró un incremento del 1,7% con respecto al mismo mes del año pasado, con lo que el acumulado de los cinco primeros meses del año se sitúa en 3,1 millones de toneladas, un 3,8% más que en el mismo período de 2019, según los últimos datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
El precio medio ponderado se situó en ese mes en 0,329 euros/litro, algo por debajo de los 0,332 euros de abril, aunque está por encima del registrado en mayo de hace un año.
Los compradores que declararon entregas en mayo fueron 284, unos 5 menos que un mes antes y 49 menos que en junio de 2019.
El número de ganaderos con entregas siguió también disminuyendo, aunque en mayo respecto a abril el descenso fue de apenas 30, quedando en 12.566, y en relación a junio de 2019 (13.253) en 687 ganaderos menos.